Τυρί σαγανάκι χωρίς γλουτένη
Οδηγός Αγορών
Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
Ingredients
- 120 γρ. τυρί κατάλληλο για σαγανάκι
- 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη
- 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
- 1 αυγό
- 100 γρ. σουσάμι
- 100 γρ. νερό
- 200 γρ. ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Instructions
- Θα χρειαστούμε 4 μπολάκια
- Στο πρώτο βάζουμε το νερό
- Στο δεύτερο μπολάκι ανακατεύουμε το αλεύρι και την πάπρικα.
- Στο τρίτο μπολάκι χτυπάμε καλά το αυγό.
- Στο τέταρτο μπολάκι βάζουμε το σουσάμι.
- Περνάμε διαδοχικά το τυρί μας πρώτα από το νερό.
- Έπειτα το βάζουμε στο αλεύρι και το πανάρουμε καλά από όλες τις πλευρές. Τινάζουμε το περίσσιο αλεύρι.
- Βάζουμε το τυρί μας στο μπολάκι με το αυγό και φροντίζουμε να αλειφτεί καλά σε όλες τις πλευρές.
- Τέλος βάζουμε το τυρί στο μπολάκι με το σουσάμι και το πατάμε να κολλήσει το σουσάμι γύρω γύρω.
- Τηγανίζουμε 1 λεπτό από κάθε πλευρά σε καυτό λάδι.
- Σερβίρουμε αμέσως όσο είναι ακόμα ζεστό.
Video
Κοινοποιήστε τη συνταγή στο Instagram !Mention @freeofgluten.gr or tag #freeofgluten.gr