02 Μάι Ζεστή σοκολάτα χωρίς γλουτένη
Posted at 13:05h
in Βασικό Συστατικό, Γάλα, Γεύματα, Κατηγορίες Συνταγών, Πρωινό, Ροφήματα & Ποτά, Σοκολάτα, ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ζεστή σοκολάτα χωρίς γλουτένη
Βασική συνταγή
Οδηγός Αγορών
Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
Ingredients
- 400 ml γάλα πλήρες
- 160 γρ. κουβερτούρα
- 2 κ.γ. μέλι προαιρετικά
Instructions
- Ψιλοκόβουμε καλά την κουβερτούρα και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
- Βάζουμε σε ένα μπρίκι το γάλα και το βάζουμε στη φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί πολύ.
- Λίγο πριν βράσει, το αποσύρουμε από τη φωτιά και το σουρώνουμε πάνω από τη σοκολάτα. Παράλληλα ανακατεύουμε με μια κουτάλα, μέχρι να λιώσει καλά και να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Σε αυτό το σημείο αν θέλουμε πιο γλυκιά την σοκολάτα μας προσθέτουμε το μέλι.
- Αν έχει πέσει η θερμοκρασία της σοκολάτας μας μπορούμε να τη ζεστάνουμε βάζοντας το μπόλ μας σε μπεν μαρι.
- Ζεσταίνουμε τις κούπες μας βάζοντας λίγο βραστό νερό το οποίο μετά χύνουμε. Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα στις κούπες μας.
- Μπορείτε ναγαρνίρετε τη σοκολάτα σας με σαντιγί ή αφρόγαλα.
Κοινοποιήστε τη συνταγή στο Instagram !Mention @freeofgluten.gr or tag #freeofgluten.gr