Τρουφάκια καρύδας-σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Τρουφάκια καρύδας-σοκολάτας χωρίς γλουτένη

0

Τρουφάκια καρύδας-σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Bounty

Οδηγός Αγορών

Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.

Add to Shopping List
Prep Time 30 mins
Course Γλυκά
Servings 40 τεμάχια

Ingredients
  

  • 300 γρ. ινδική καρύδα τριμμένη
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 3 συσκευασίες 125 γρ. κουβερτούρα κλασσική ή γάλακτος

Instructions
 

  • Σε ένα μπολ βάζουμε μέσα την ινδική καρύδα και το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε καλά να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  • Το αφήνουμε για λίγο στην άκρη μέχρι να λιώσουμε την κουβερτούρα σε Μπεν-Μαρί.
  • Πλάθουμε μικρά μπαλάκια ή δίνουμε το σχήμα που μας αρέσει (τετράγωνα – ορθογώνια).
  • Τα τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα το ένα δίπλα στο άλλο
  • Με τη βοήθεια από ένα ξύλινο καλαμάκι,  στερεώνουμε ένα ένα τα τρουφάκια  και τα βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα.
  • Τα βάζουμε πάλι πάνω στην λαδόκολλα σε απόσταση το ένα από το άλλο και τα αφήνουμε να σκληρύνει η σοκολάτα.

Notes

 
Η ινδική καρύδα είναι υψηλής διατροφικής αξίας και πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Οδηγίες για το λιώσιμο της σοκολάτας
Keyword bounty, γλυκό, ινδική καρύδα, σοκολάτα, σοκολατάκια, τρουφακια
Κοινοποιήστε τη συνταγή στο Instagram !Mention @freeofgluten.gr or tag #freeofgluten.gr
No ratings yet