Bagels χωρίς γλουτένη μόνο με 2 υλικά

Bagels χωρίς γλουτένη μόνο με 2 υλικά

0

Αν αγαπάτε ένα φρεσκοψημένο bagel, πρέπει να δοκιμάσετε την αλάνθαστη συνταγή μου. Είναι ότι πιο εύκολο μπορείτε να φτιάξετε για το πρωινό ή  το κολατσιό.

Φτιάχνονται μόνο με δυο υλικά και μπορείτε να τα γεμίσετε με τα υλικά τις προτίμησης σας, αλμυρά, γλυκά ακόμα και σκέτα τρώγονται μετα μανίας.

 

Bagels χωρίς γλουτένη μόνο με 2 υλικά

Οδηγός Αγορών

Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.

Add to Shopping List
Prep Time 15 mins
Cook Time 45 mins
Course Breakfast, παιδικα γεύματα, πρωινό, ψωμι
Servings 8 bagels
Calories 152 kcal

Ingredients
  

  • 340 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του χωρίς γλουτένη
  • 360 γρ. γιαούρτι
  • 1 κ.γ. αλάτι

Instructions
 

  • Σε ένα μπόλ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
    Ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.
  • σκεπάζουμε με μια μεμβράνη τη ζύμη μας και την αφήνουμε για 15 λεπτά να ξεκουραστεί.
  • Χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 8 κομμάτια
  • Με την βοήθεια από ρυζάλευρο ανοίγουμε τις ζύμες μας σε κορδόνι και το κλείνουμε σε κύκλο, σχηματίζοντας ένα κουλούρι με τρύπα στο κέντρο.
  • Βάζουμε στο ταψί μας αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε τα bagels μας.
  • Προαιρετικά αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 45 λεπτά.
  • Έτοιμα τα bagels μας, έχετε φανταστεί κάτι πιο εύκολο;
  • Μπορείτε να τα γεμίσετε με τα υλικά της αρεσκείας σας.
    Μια ιδέα είναι με τυρί κρέμα, καπνιστό σολομό, φέτες αγγούρι και άνηθο.

Video

Nutrition

Nutrition Facts
Bagels χωρίς γλουτένη μόνο με 2 υλικά
Amount per Serving
Calories
152
% Daily Value*
Fat
 
1
g
2
%
Saturated Fat
 
0.05
g
0
%
Trans Fat
 
0.003
g
Polyunsaturated Fat
 
0.2
g
Monounsaturated Fat
 
0.2
g
Cholesterol
 
2
mg
1
%
Sodium
 
65
mg
3
%
Potassium
 
63
mg
2
%
Carbohydrates
 
29
g
10
%
Fiber
 
4
g
17
%
Sugar
 
3
g
3
%
Protein
 
8
g
16
%
Vitamin A
 
2
IU
0
%
Calcium
 
75
mg
8
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword bagels
Κοινοποιήστε τη συνταγή στο Instagram !Mention @freeofgluten.gr or tag #freeofgluten.gr
No ratings yet
Tags: