04 Φεβ Αλμυρά muffins, χωρίς γλουτένη
Posted at 21:20h
in Party Menu, Βασικό Συστατικό, Γεύματα, Γρήγορα Πιάτα, Κατηγορίες Συνταγών, Ορεκτικά, Παιδικά Γεύματα, Πρωινό, Σνάκς, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, Τυρί, Ψωμιά & Ζύμες
Αλμυρά muffins, χωρίς γλουτένη πεντανόστιμα. Είναι τυρένια, βουτυράτα, αφράτα και πολύ εύκολα να τα φτιάξετε!
Τέλεια ιδέα για σνακ, για το πρωινό ή το brands, αλλά και για το κολατσιό. Δοκιμάστε τα και θα ενθουσιαστείτε!
Αλμυρά muffins, χωρίς γλουτένη
Οδηγός Αγορών
Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
Equipment
- 6 φορμάκια για muffins
Ingredients
- 160 ml. γάλα
- 270 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γ baking powder
- 2 αυγά
- 125 γρ. λιωμένο βούτυρο
- 140 γρ. φέτα κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια
- 1 πιπεριά φλωρίνης έτοιμη ψημένη σε βαζάκι
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
Instructions
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα 2 αυγά και τα χτυπάμε ελαφρά να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το γάλα και λίγο από το αλεύρι μας, το baking powder και ανακατεύουμε.
- Συνεχίζουμε προσθέτοντας την ψιλοκομμένη πιπεριά φλωρίνης, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τη, ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε στο μείγμα μας τη φέτα και ανακατεύουμε ελαφρά.
- Τέλος προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατεύουμε το μείγμα μας. Δεν χρειάζεται να δουλέψουμε το μείγμα μας για πολύ ώρα.
- Μοιράζουμε το μείγμα μας σε φορμάκια για muffins.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30-40 λεπτά.
Video
Nutrition
Nutrition Facts
Αλμυρά muffins, χωρίς γλουτένη
Amount per Serving
Calories
383
% Daily Value*
Fat
26
g
40
%
Saturated Fat
15
g
94
%
Trans Fat
1
g
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
6
g
Cholesterol
123
mg
41
%
Sodium
551
mg
24
%
Potassium
100
mg
3
%
Carbohydrates
32
g
11
%
Fiber
4
g
17
%
Sugar
3
g
3
%
Protein
10
g
20
%
Vitamin A
813
IU
16
%
Vitamin C
4
mg
5
%
Calcium
213
mg
21
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Κοινοποιήστε τη συνταγή στο Instagram !Mention @freeofgluten.gr or tag #freeofgluten.gr
