Κριτσίνια καρότου νηστίσιμα χωρίς γλουτένη
Οδηγός Αγορών
Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
Ingredients
- 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του χωρίς γλουτένη
- 100 γρ. ηλιέλαιο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. τριμμένο καρότο
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 2 κ.γ. αλάτι
- 150 γρ. νερό
Instructions
- Σε ένα μπολ βάζετε το ελαιόλαδο, το ηλιέλαιο, το νερό, την πάπρικα, το αλάτι, το τριμμένο καρότο και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε και ζυμώνουμε με τα χέρια μας ώστε να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
- Θα σχηματιστεί μια ζύμη μαλακή και λαδένια.
- Χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 8 μέρη και δημιουργούμε μπαλάκια.
- Κάθε μπαλάκι το χωρίζουμε σε 4 κομμάτια.
- Παίρνουμε το ένα κομμάτι και με τα δάχτυλα μας πλάθουμε ένα λεπτό μπαστούνι.
- Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο και στην υπόλοιπη ζύμη.
- Τοποθετούμε τα μπαστουνάκια σε ένα ταψί πάνω σε λαδόκολλα.
- Ψήνουμε στους 150°C για 45-50 λεπτά στον αέρα.
Video
Nutrition
Nutrition Facts
Κριτσίνια καρότου νηστίσιμα χωρίς γλουτένη
Amount per Serving
Calories
90
% Daily Value*
Fat
5
g
8
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
0.4
g
Monounsaturated Fat
4
g
Sodium
29
mg
1
%
Potassium
21
mg
1
%
Carbohydrates
11
g
4
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
1
g
1
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
1060
IU
21
%
Vitamin C
0.4
mg
0
%
Calcium
11
mg
1
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Κοινοποιήστε τη συνταγή στο Instagram !Mention @freeofgluten.gr or tag #freeofgluten.gr