Παγωτό πραλίνα χωρίς γλουτένη και λακτόζη
Οδηγός Αγορών
Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
Ingredients
- 400 ml. κρέμα γάλακτος καρύδας
- 400 ml. γάλα καρύδας
- 20 γρ. κακάο
- 30 γρ. κορν φλάουερ
- 240 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. πραλίνα χωρίς λακτόζη
Instructions
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος καρύδας, το γάλα καρύδας, τη ζάχαρη, το κακάο και το κορν φλάουερ και ανακατεύουμε καλά.
- Ανακατεύουμε να μην μας κολλήσει το μείγμα μας μεχρι να αρχίσει να πήζει.
- Τραβάμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε την πραλίνα.
- Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μείγμα μας στο μπολάκι που θα το τοποθετήσουμε στην κατάψυξη.
- Καλύπτουμε το μείγμα μας με μεμβράνη να εφάπτεται με το μείγμα και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.
- Μόλις κρυώσει το βάζουμε στην κατάψυξη, τουλάχιστον για 8 ώρες πριν το σερβίρουμε.
- Θα χρειαστεί να το βγάλουμε για περίπου 10 λεπτά από την κατάψυξη, ώστε να μαλακώσει λίγο και να μπορέσουμε να το σερβίρουμε.
Κοινοποιήστε τη συνταγή στο Instagram !Mention @freeofgluten.gr or tag #freeofgluten.gr