Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
Σε ένα μπολάκι βάζουμε την ζελατίνη και το νερό, ανακατεύουμε και το αφήνουμε για 10 λεπτά ώστε να μαλακώσει η ζελατίνη.
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα, την πραλίνα, την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας.
Στην συνέχεια προσθέτουμε και τη ζελατίνη αφού πρώτα την έχουμε ζεστάνει για να λιώσει, και ανακατεύουμε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μας.
Βάζουμε το μείγμα μας σε μια φόρμα για ζελέ ή μια φόρμα του κέικ και την τοποθετούμε στο ψυγείο για μια ώρα.
Για την πουτίγκα βανίλιας
Σε ένα μπολάκι βάζουμε την ζελατίνη και το νερό, ανακατεύουμε και το αφήνουμε για 10 λεπτά ώστε να μαλακώσει η ζελατίνη.
Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, τη βανίλια και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας.
Στην συνέχεια προσθέτουμε και τη ζελατίνη αφού πρώτα την έχουμε ζεστάνει για να λιώσει, και ανακατεύουμε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μας.
Προσθέτουμε το μείγμα μας πάνω στο κρύο μείγμα πραλίνας και βάζουμε πάλι στο ψυγείο για 2 ώρες ώστε να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί ρο γλυκό μας.
Ξεφορμάρισμα
Μετά από 2 ώρες το γλυκό μας έχει κρυώσει και σταθεροποιηθεί και μπορούμε να το σερβίρουμε.
Για να ξεφορμάρουμε το γλυκό μας πρέπει να αναποδογυρίσουμε τη φόρμα μας σε ένα πιάτο. Αν η φόρμα σας είναι ειδική για ζελέ με καπάκι, θα ξεφορμάρετε πιο εύκολα. Αν χρησιμοποιείτε φόρμα του κέικ βυθίστε τη φόρμα, χωρίς να βραχεί το γλυκό σας, σε ζεστό νερό για ένα λεπτό και έπειτα αναποδογυρίστε τη φόρμα σε ένα πιάτο.