Εύκολη Μους Σοκολάτα χωρίς γουτένη, χωρίς αυγά
Οδηγός Αγορών
Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
Ingredients
- 200 γρ. κουβερτούρα χωρίς γλουτένη
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 100 γρ. γάλα
- 1 βανίλια
Instructions
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και τη βανίλια, το βάζουμε στη φωτιά και το αφήνουμε να βράσει.
- Σε ένα μπόλ έχουμε βάλει την κουβερτούρα τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια.
- Μόλις βράσει το γάλα, το αδειάζουμε στο μπολ με την τεμαχισμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Σε ένα δεύτερο μπόλ χτυπάμε την κρεμα γάλακτος μέχρι να δημιουργηθεί μια παχύρευστη μορφή σαν γιαούρτι.
- Προσθέτουμε τη παχύρευστη κρέμα στο μείγμα με την σοκολάτα και ανακατεύουμε απαλά.
- Γεμίζουμε ποτήρια ή μπολ και τα βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
- Μπορούμε να σερβίρουμε την μους όπως είναι ή να γαρνίρουμε με φράουλες ή σαντιγί.
Notes
Κοινοποιήστε τη συνταγή στο Instagram !Mention @freeofgluten.gr or tag #freeofgluten.gr