01 Μαρ Νηστίσιμα μπισκότα όνειρο χωρίς γλουτένη
Posted at 09:26h
in Βασικό Συστατικό, Γεύματα, Γλυκά, Γλυκά., Ζύμες, Κατηγορίες Συνταγών, Νηστίσιμα, Ξηροί καρποί, Παιδικά Γεύματα, Πρωινό, Σνάκς, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, Ταχίνι
Αυτά τα νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι και χωρίς γλουτένη είναι τόσο νόστιμα που θα τα φτιάχνεται ξανά και ξανά!
Φτιάχνονται πολύ εύκολα και είναι super υγιεινά, το καλύτερο σνακ για το πρωινό, τον καφέ, το κολατσιό.
Μοσχοβολούν πορτοκάλι, είναι ελαφριά, νόστιμα και φτιάχνονται πραγματικά σε 30 λεπτά.
Δείτε εδώ και άλλες νηστίσιμες συνταγές χωρίς γλουτένη
Νηστίσιμα μπισκότα όνειρο χωρίς γλουτένη
Οδηγός Αγορών
Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
Ingredients
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- ¼ κ.γ. αλάτι
- 70 γρ. αλεύρι αμυγδάλου Δείτε εδω οδηγίες για σπιτικό αλεύρι αμυγδάλου
- 100 γρ. ζάχαρη
- 80 γρ. ηλιέλαιο
- 100 γρ. ταχίνι
- 150 γρ. μέλι
- 1 κ.γ. ξανθάνη Δείτε εδω πληροφορίες για την ξανθάνη
- 1 ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- 60 γρ. σουσάμι
Instructions
- Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα ξηρά μας υλικά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι αμυγδάλου, το αλάτι, την ξανθάνη και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού, το λάδι, το ταχίνι, το μέλι και ανακατεύουμε, θα χρειαστεί να ζυμώσουμε ελαφρά με τα χέρια.
- Σε ένα πιάτο βάζουμε το σουσάμι μας.
- Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα από τη ζύμη μας την πλάθουμε σε μπαλάκι, το κυλάμε μέσα στο σουσάμι ώστε να κολλήσει σε όλη την επιφάνεια από το μπισκότο.
- Πατάμε ελαφρά το μπαλάκι να γίνει πιο πλατύ και το τοποθετούμε σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.
- Συνεχίζουμε με την υπόλοιπη ζύμη μας.
- Ψήνουμε στους 160°C για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Όταν βγάλουμε τα μπισκότα μας από τον φούρνο θα είναι μαλακά και δεν θα μπορείτε να τα πιάσετε. Μη αγχωθείτε ότι κάτι δεν πήγε καλά, έτσι πρέπει να είναι το αποτέλεσμα, θα σκληρύνουν όταν κρυώσουν.
- Τόσο εύκολη και απλή συνταγή αλλά τόσο νόστιμη και θρεπτική!
Video
Nutrition
Nutrition Facts
Νηστίσιμα μπισκότα όνειρο χωρίς γλουτένη
Amount per Serving
Calories
145
% Daily Value*
Fat
8
g
12
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
2
g
Monounsaturated Fat
4
g
Sodium
11
mg
0
%
Potassium
34
mg
1
%
Carbohydrates
18
g
6
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
9
g
10
%
Protein
3
g
6
%
Vitamin A
5
IU
0
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
44
mg
4
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Κοινοποιήστε τη συνταγή στο Instagram !Mention @freeofgluten.gr or tag #freeofgluten.gr
