ΔΙΧΡΩΜΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ | Gluten Free polenta dessert with chocolate

ΔΙΧΡΩΜΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ | Gluten Free polenta dessert with chocolate

0

 

Αυτή είναι η  καλύτερη συνταγή σιμιγδαλένιου χαλβά χωρίς γλουτένη που θα φτιάξετε στην πιο μοντέρνα εκδοχή του, που θα τον λατρέψουν όλοι!

 

Pizza muffins χωρίς γλουτένη

 

ΔΙΧΡΩΜΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Οδηγός Αγορών

Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.

Add to Shopping List
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Course Dessert, Γλυκά
Servings 12 μερίδες
Calories 381 kcal

Ingredients
  

Για το σιρόπι

  • 700 γρ. νερό
  • 400 γρ. ζάχαρη
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 1 φέτα πορτοκάλι

Instructions
 

Για το σιρόπι

  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  • Προσθέτουμε την κανέλα και το πορτοκάλι και αφήνουμε να πάρει μια βράση (1-2 λεπτά).

Για τον χαλβά

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το σιμιγδάλι ρυζιού, το καλαμποκάλευρο και ανακατεύουμε καλά με μια κουτάλα.
  • Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
  • Καβουρδίζουμε σε μέτρια φωτιά ώστε να πάρει χρώμα το σιμιγδάλι χωρίς να καεί.
  • Όταν το σιμιγδάλι είναι έτοιμο προσθέτουμε την κανέλα και το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε καλά.
  • Προσθέτουμε το σιρόπι σταδιακά και πολύ προσεκτικά για να μην καούμε.
  • Ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το σιρόπι μας και να δημιουργηθεί μια παχιά ζύμη
  • Χωρίζουμε το μείγμα σε 2 μέρη.
  • Στρώνουμε το μισό μείγμα σε ένα τσέρκι πατώντας το με ένα κουτάλι.
  • Στο υπόλοιπο μισό μείγμα προσθέτουμε 100 γρ. από την λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε το σοκολατένιο μείγμα στο τσέρκι και πατάμε με ένα κουτάλι να ισιώσουμε την επιφάνεια.
  • Απλώνουμε πάνω σε όλη την επιφάνεια την λιωμένη κουβερτούρα.
  • Αφήνουμε να κρυώσει πριν ξεφορμάρουμε και απολαμβάνουμε!

Video

Nutrition

Nutrition Facts
ΔΙΧΡΩΜΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Amount per Serving
Calories
381
% Daily Value*
Fat
 
16
g
25
%
Saturated Fat
 
5
g
31
%
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
10
g
Sodium
 
6
mg
0
%
Potassium
 
72
mg
2
%
Carbohydrates
 
61
g
20
%
Fiber
 
3
g
13
%
Sugar
 
39
g
43
%
Protein
 
3
g
6
%
Vitamin A
 
1
IU
0
%
Vitamin C
 
0.1
mg
0
%
Calcium
 
17
mg
2
%
Iron
 
0.5
mg
3
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword χαλβάς
Κοινοποιήστε τη συνταγή στο Instagram !Mention @freeofgluten.gr or tag #freeofgluten.gr
No ratings yet


Verified by MonsterInsights